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Ma Cuisine Chef Toque Prince
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10 juillet 2007

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10 juillet 2007

Ingrédients :6 oeufs 1 oignon 1 piment séché

Ingrédients :6 oeufs 1 oignon 1 piment séché
Ingrédients : 6 oeufs 1 oignon 1 piment séché (pilé au mortier) 1 gousse d'ail 350 g de courgettes 150 g de yaourt 100 g de germes de soja 60 g de crème 1 c. à soupe d'huile 2 c. à soupe de beurre 1 c. à soupe d'aneth ciselé 1 c. à soupe de persil haché...
10 juillet 2007

Ingrédients :2 branches de verveine 300 g de

Ingrédients :2 branches de verveine 300 g de
Ingrédients : 2 branches de verveine 300 g de sucre en poudre 1/2 pastèque 3 poires 1/2 citron 3 brugnons 6 prunes 6 abricots Salade de fruits en pastèque surprise Pour 6 personnes Préparation : 20 min Cuisson : 10 min Préparation : Lavez, séchez et effeuillez...
10 juillet 2007

Ingrédients :Pour la pâte : 400 g de farine 20 g

Ingrédients :Pour la pâte : 400 g de farine 20 g
Ingrédients : Pour la pâte : 400 g de farine 20 g de levure 1 pincée de sucre 1 c. à café de sel Pour la tapenade : 200 g de thon en boîte 9 tomates cerises 75 ml d'huile d'olive 2 gousses d'ail 2 c. à soupe de câpres, hachées grossièrement 2 c. à soupe...
10 juillet 2007

Ingrédients :2 escalopes de poulet 4 gousses

Ingrédients :2 escalopes de poulet 4 gousses
Ingrédients : 2 escalopes de poulet 4 gousses d'ail 2 tiges de citronnelle 1 morceau de gingembre (environ 1,5 cm) 100 ml de sauce soja zeste râpé d'un citron 2 c. à soupe de jus de pomme 2 c. à soupe de coriandre hachée 1 étoile de badiane 1 c. à soupe...
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10 juillet 2007

Ingrédients :6 mini-baguettes 600 g de saumon

Ingrédients :6 mini-baguettes 600 g de saumon
Ingrédients : 6 mini-baguettes 600 g de saumon fumé (chutes ou tranches) 200 g de crème fraîche épaisse 1 gros bouquet de ciboulette sel, poivre Sandwich au saumon fumé et crème de ciboulette Pour 6 personnes Préparation : 15 min Préparation : Lavez,...
10 juillet 2007

Ingrédients :Pour les timbales : 400 g de

Ingrédients :Pour les timbales : 400 g de
Ingrédients : Pour les timbales : 400 g de concombre 100 g de gouda 2 c. à soupe de persil haché 1 c. à soupe de ciboulette 2 oeufs 2 jaunes d'oeufs 4 c. à soupe de lait sel, poivre du moulin Pour les radis en salade : 1 botte de radis 1 morceau de concombre...
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